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厨房操作规范 操作规范 餐饮管理制度 餐饮管理 管理资料下载 资料免费下载 2021-01-17 0
厨房操作规范
一,个人行为规范
1,员工的个人仪容仪表。(进入厨房仪容仪表必须规整)
帽子:员工进入厨房必须规范佩戴帽子,帽子不能有污渍,不能变形,头发长度不超5公分。
领结:领结扎紧,保证整洁无污渍,佩戴规整。
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考勤制度 企业员工考勤制度 公司管理制度 企业管理资料 免费下载 2021-01-17 0
考勤制度
一、考勤细节规定:
1.总部:
1)总部工作时间为固定时间;
2)员工用餐及午休时间不计为工作时间。
2.门店员工:因行业的特殊性,门店员工实行排班制工作,管理层需提前一天将排班情况告知员工;
3.考勤计算周期为:每月1日
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餐饮管理有限公司员工规章制度 2021-01-16 0
北京-------餐饮管理有限公司员工规章制度
我们的服务宗旨:满足顾客一切合理要求,顾客永远是对的。
1.仪容仪表符合公司标准(着装干净整洁、佩戴工牌;男生寸头、女生头发统一盘起、不佩戴首饰、不留长指甲、胡须、不得穿
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餐饮管理有限公司奖罚制度 2021-01-16 0
北京-----------餐饮管理有限公司奖罚制度
奖罚由分计量,每一分为人民币2元
一:轻微过失(处罚1分-20分)
1.迟到、早退、仪容仪表(头发长、指甲长)不符合标准、不佩戴工牌的。
2.卫生工作不仔细、同时在所属区域内发现三处不
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厨师长岗位职责 2021-01-07 3
、负责厨房的组织领导与业务管理工作;
2、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作
3、负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜点质量现场把关指导。
4、准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单
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经理岗位职责 2021-01-07 3
1.掌握前厅内的设施设施安全使用,监督及管理前厅内的日常工作。
2.安排员工班次,核准考勤表。
3.对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
4.经常检查厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以
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餐饮管理制度 2020-12-20 3
一、对供货单位的要求不论采购直接进口食品还是采购食品原料必须弄清供货方的名称和地址查明供货方是否有卫生许可证采购食品时定要慎重必须从正常架道进货
二、索取该食品的卫生检验合格证索取应符合所在地省级卫生
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工程居间补充合同 2020-10-25 3
工程居间补充合同
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安全生产教育培训试题 2020-10-21 5
一、填空题
1、我国安全生产管理方针: , , 。
2、从业人员在作业过程中,应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和 ,服从管理,正确佩戴和使用 。
3、从业人员应当接受安全生产教
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员工上班表 2020-10-08 6
员工上班表
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酒店旅客登记表 2020-08-23 11
酒店旅客登记表
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安全生产教育、培训教育 2020-08-15 12
安全生产教育、培训教育
一、对新入的职工、调动工作及临时工、合同工、培训和实习人员都应进行严格的三级教育。
1、在学习党和国家有关安全生产法律、法规和规定。了解安全生产的一般状况,学习一般电气安全知识和预
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施工现场安全技术管理 2020-08-15 8
施工现场安全技术管理
1、施工现场(单位工程)安全技术管理基础资料 施工组织设计安全技术措施(或方案)。 安全技术交底书。 安全设施任务单(复杂或特殊要求的设施,还应有设计图纸、计算书)。 安全设施验收书。 采用新
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施工安全组织管理制度 2020-08-15 9
施工安全组织管理制度
1、施工现场(工地)应成立以项目经理为安全生产第一责任者的工地安全生产管理小组,坚持“安全第一,预防为主”,管生产管安全。工地主任(项目经理)对工程施工安全负全面责任。施工技术负责人对施工安
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施工现场安全管理规章制度 2020-08-15 12
施工现场安全管理规章制度
1、施工现场总平面布置图,施工方法和施工技术均应符合消防安全要求。
2、开工前按施工组织设计防火措施需要,配置相应种类数量的消防器材设备设施。
3、焊割作业点与氧气瓶,电石桶和乙炔发生器
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北京市房屋租赁合同 2020-08-15 11
北京市房屋租赁合同

出租人(甲方):_____________ 证件类型及编号:______________________________
承租人(乙方):_____________ 证件类型及编号:______________________________
依据《中华人民共和国合同法》及有关法律、
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北京市房屋出租委托代理合同 2020-07-27 10
委托人(甲方): 证件类型及编号: h

租赁代理机构(乙方): 备案证明编号: h

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安全保卫工作服务方案(8) 2020-07-18 14
根据实际情况,针对全体保安员对业务技能和个人素质,进行全方位的军体素质、治安管理、消防知识等培训。全面提高全体保安员综合服务素质,以体现我公司服务宗旨,塑造良好的企业形象,更好的服务于甲方单位。

第一、培训
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安全保卫工作服务方案(7) 2020-07-18 15
各备类突发事件处理预案
1.防火应急预案










责任人:客户相关负责领导、保安项目负责人(平日工作时间)
保安队值班队长、班长(夜间及节假日等非办公时间)
1.工作目标

保证初期火灾在第一时间内得到控制,消除火势对人
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安全保卫工作服务方案(6) 2020-07-18 11
1.保安员招聘、录用制度
为了进一步加强公司保安队伍的全面建设,做好公司治安、消防安全防范和管理工作。促使公司各项规章制度得以严格执行和贯彻落实。确保公司的财产和员工的生命安全,维护公司正常工作和生活秩
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安全保卫工作服务方案(5) 2020-07-18 12
保安员基本素质条件
1、项目经理负责整个项目的组织、管理、协调工作;具有相关管理工作三年以上经验,并持有相关岗位合格证书;
2、服务项目的要求,项目组成人员挑选政治可靠、无不良记录、具有专业技术操作能力的工作人
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安全保卫工作服务方案(4) 2020-07-18 8
七、保安员宿舍管理制度
宿舍是保安员集体休息的公共场所,为了使宿舍管理规范化,统一化,要求住宿保安员共同遵守以下规定:
1、按时起床,将个人被褥按部队要求叠放整齐,被子叠成方形,见棱见角,枕头放在被子内侧。不能以任何
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安全保卫工作服务方案(3) 2020-07-18 8
1.聘用保安人员服装统一,并且保证身体健康,无传染病、无复发性疾病;
2.身高在 1.7 米以上,;
3.年满 18 周岁且不超过 45 周岁,初中以上学历,无刑事犯罪记录且无任何行政(含治安)处罚4.记录及未被劳教或收容教育;
5.遵纪守法观念
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安全保卫工作服务方案(2) 2020-07-13 10
管理团队的建立
1一旦确定我方中标,我们将从公司内选派优秀管理人员组成项目小组,先行到位,开展前期准备工作。项目小组成员将在公司后勤及人力部门的配合下,对项目前期需要进行的准备工作进行开展与完善,为进驻做好准备。
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安全保卫工作服务方案(1) 2020-07-13 10
岗位的定制需由甲方划定管理区域后由承包商根据实际情况完成。甲方在实际运做中按照实际需求有权随时增加或减少秩序维护需求,双方给予书面确认,服务费用按照实际发生结算。保证24小时在岗。
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